Eclectik, Amer Amor

Marca: Eclectik, Amer Amor;
Origem: Petite Cidrerie, Baune, França;
Grau: 7,5%
Garrafa: 75cl.

Colheita no final de novembro de 2021

Terroir de (30%) Pays d'Othe, (35%) de Pays d'Auge-Normandia, (10%) Bretanha.

Fermentação em barricas de vinho (75%) e tanques de aço inoxidável (25%), com maceração de 6 meses em citrinos (limão e bitter´s de laranja).

Lúpulo seco (citra, mosaic, el dorado) e flores frescas de Sabugueiro adicionadas à mistura 2 semanas antes do engarrafamento.

Extra Bruto (sem açúcar residual).