Espumante Terras do Demo, Verdelho Bruto

Ano: 2016;
Clima: Temperado Continental (temperaturas entre os 15ºC e os 19ºC, com 65% a 75% de humidade relativa e uma precipitação de 150mm no Inverno e de 15mm no Verão);
Solo: Graníticos de ph ácido, com manchas de xistos metaformizados;
Método: Clássico;
Castas: Verdelho;
Cor: Levemente citrina com tons de palha;
Grau: 12,5%;

Exclusivamente elaborado desta casta, este espumante é também distinto no floral e no frutado, na delicadeza da sua estrutura e complexidade.